Gresk basilikum

Gresk basilikum

Generelle egenskaper


Den greske basilikumen også kjent som Minimun basilicum er en plante som er hjemmehørende i India. Den skiller seg fra andre varianter ved at den har en ytre struktur som vokser i form av en busk, bladene er veldig grønne, små, langstrakte og veldig velduftende. I tillegg til disse egenskapene er den i stand til å tåle kaldt klima. Den kan dyrkes i bakken eller i gryter og brukes til å smake på mat og retter tilberedt på kjøkkenet. den Gresk basilikum den tilhører familien Lamiaceae, og i løpet av våren og sommersesongen (fra juni til august) er det mulig å observere blomsterstander preget av veldig små hvite blomster. Et annet kjennetegn som skiller det fra den vanlige basilikum er den typiske mindre skarpe og søtere duften.

Dyrking



Basilikum, som tidligere nevnt, kan dyrkes både i gryter og i hagen. Den foretrekker temperaturer mellom 20 og 25 ° C, selv om den kan plantes i et miljø med høyere temperaturer, men ikke lavere enn 10 ° C. den trenger rikelig vanning for å huske å la jorden tørke godt mellom den ene vanningen og den andre, og på denne måten unngå vannet stagnasjoner. Når det gjelder ompotting av frøplanter, er det nødvendig å øve på det i løpet av vårsesongen. Det trenger ikke en spesiell jordstruktur, det som betyr noe er at den er veldig fruktbar, med en nøytral og godt drenert pH. I tilfelle du bestemmer deg for å legge planten i en gryte, bør du foretrekke terrakottaen på en slik måte at jorda inni den puster.

Topping og multiplikasjon



Toppingen er veldig viktig fordi vi gjennom den gir frodige vekst til frøplanten. Denne praksisen må implementeres fordi vekstsyklusen blir avbrutt og derfor økes veksten ved å kutte kvistene som inneholder blomstene. Multiplikasjonen skjer utelukkende med frø, den foregår mellom mars og april og er veldig enkel å utføre. Etter å ha fylt jordbeholderen, blir frøene plantet og holdt i skyggen ved en temperatur på ca. 20 ° C. For å opprettholde denne tilstanden er det nødvendig å dekke beholderen med plast, samtidig som du holder riktig fuktighetsnivå. Etter omtrent 10 dager begynner frøene å spire, deretter fjernes plasten og lysmengden begynner å øke. Når frøplantene har utviklet minst 4 blader, kan de gravlegges i en ny gryte i grupper på 3/4 frøplanter.

Gresk basilikum: Skadedyr og sykdommer



Basilikum kan angripes av utallige skadedyr eller veldig skadelige sykdommer kan forekomme for denne årlige planten. Før du fortsetter med forsiktighet og forebygging, er det praktisk å huske å ikke bruke kjemiske baserte produkter fordi bladene brukes på kjøkkenet. En av de første farene som dette aromatiske planteprøven kan møte er rotrot. Det manifesteres ved mørking av løvet og blir herdet ved å redusere vanningen og kontrollere at jorda er godt drenert. Når det gjelder parasittene, er det nødvendig å være nøye med: hvitflue, bladlus, snegl og dunket mugg. Når basilikum er utsatt for et muggangrep, begynner bladene å bli gule og utviklingen bremser; i den øverste delen av bladene blir små flekker lagt merke til at med tiden blir stadig mørkere. Hvis angrepet er veldig voldelig, begynner løvet på kort tid å tørke opp til å falle, uten å gi vei for å bli behandlet.

Video: Smoothie med avokado, lime, agurk og basilikum