Organiske goji bær

Organiske goji bær

Hva er goji bær


Goji bær er en innfødt frukt i Asia, utbredt i Kina og Mongolia, kjent i øst siden uminnelige tider og kjent i Europa siden syttitallet takket være en amerikansk lærde som først anerkjente dens egenskaper, og tillot dens utvikling også på vårt territorium. Denne grønnsaken er anerkjent som ungdommens frukt takket være dens anti-aldring og antioksidantfordeler, den har et lavt inntak av kalorier til tross for at det har et betydelig innhold av protein og karbohydrater. Et konstant og daglig konsum på 15 gram motvirker utbruddet av mange sykdommer takket være de antibakterielle, antihypertensive og kreftsykeegenskapene til goji bær. De motvirker aldring av kroppen effektivt ved å fremme cellefornyelse og anses av ledende eksperter på området for å være en ekte lang levetid.

Organiske goji bær



Organiske goji bær er frukter av en type plante som utvikler seg som en busk, som ikke når svimmel høyde, og blir vanligvis konsumert etter tørking. Med introduksjonen også i det europeiske markedet, har deres tilstedeværelse i markeder og supermarkeder økt mye, men for å kunne nyte de ubestridelige egenskapene som disse fruktene gir, er det viktig at de utelukkende stammer fra økologisk landbruk. Organisk jordbruk gir en type dyrking som respekterer planter og jord fordi det helt utelukker bruk av kjemiske komponenter. Siden det ikke er noe tilsetningsstoff av noe slag, vokser planten etter det naturlige løpet og konsumeres på bordet med alle sine opprinnelige ernæringsmessige og sunne verdier. Selv om prisen på organiske bær er litt høyere enn de andre, er de absolutt å foretrekke fremfor andre varianter.

Hvordan smake goji bær



Goji bær er en søt frukt som kan konsumeres naturlig uten tilsetning av andre ingredienser. På grunn av deres allsidighet kan de kombineres for å realisere smakfulle oppskrifter. Det er mulig å lage infusjoner ved å bare koke bærene i noen øyeblikk og deretter filtrere vannet som får en lys rødlig farge. De kan konsumeres i hvit yoghurt eller ved å tilsette honning og frokostblandinger for en sunn, men kalorifattig snack De organiske bærene kan også brukes til å tilberede desserter, for eksempel kan du legge i deigen av kjeks, strudel eller muffins, eller de kan brukes som pynt til kaker og bakverk, bare bruk fantasien.

Organiske goji bær: de helsemessige fordelene ved goji bær



Goji bær, til tross for at de er en veldig liten frukt, er rike på dyder. Deres sammensetning inkluderer en betydelig mengde vitamin A, B, C, avgjørende for utvikling av organismen, synet, muskeltonen og beinstyrken, og deres store bidrag til å redusere blodsukkernivået er klinisk demonstrert , ansvarlig for diabetessykdommer. De inneholder kobber, jern, fosfor og mangan, stoffer som har fortrinn til å akselerere stoffskiftet, og som favoriserer eliminering av skadelig avfall. Kalsium og selen som er inneholdt her, styrker skjelettet og hukommelsen. Takket være antioksidantkomponentene, bærene kontrasterer degenerative sykdommer som påvirker nervesystemet, de er kraftige antiinflammatoriske legemidler og kreft mot kreft.