Riktig timing når du trenger å høste hvitløk i det sentrale Russland

Riktig timing når du trenger å høste hvitløk i det sentrale Russland

Hvitløk dyrkes i nesten alle land, da denne grønnsaken ofte brukes til matlaging for å tilberede forskjellige retter. Før du begynner å plante denne planten, bør du finne ut når hvitløk høstes i midtbanen. Før plantingen må du også bestemme de beste variantene av hvitløk for midtbanen.

Når skal du grave opp vårløk?

Ikke alle grønnsaksprodusenter vet når de skal grave opp sommerløken i midtbanen. Høsting skjer ofte midt på sommeren - 15. til 20. juli. På denne tiden har alle fruktene tid til å danne seg og modnes helt. For å sikre modenheten til en grønnsak, må du undersøke utseendet nøye. Hovedtegnet på modenhet av hvitløk er massiv gulfarging av bladene. Derfor, hvis de nedre bladene gradvis blir gule, kan du trygt begynne å høste. Den gule fargen på bladene indikerer at alle ernæringskomponentene fra dem har gått over i fruktene.

Imidlertid er det ikke bare modenhet som avgjør når du skal høste vårløk for videre lagring.

Hvordan avhenger hvitløk av været?

For å finne ut, når du graver hvitløk i det sentrale Russland, må du gjøre deg kjent med været de neste dagene. Tross alt avhenger tidspunktet for høstingen direkte av værforholdene.

Det anbefales å samle hvitløkshoder på klare og solrike dager med ideell tørr jord. Selvfølgelig, i Tula-regionen, når det er gravd opp hvitløk, kan det regne når som helst. I dette tilfellet må du utsette høstingen neste dag. Dette stopper imidlertid ikke noen, og til og med i regnskyll slutter de ikke å fjerne modne hvitløkshoder fra hagen.

Noen mennesker er interessert i når de skal høste hvitløk i Smolensk og i hvilket vær de skal gjøre? Også i dette tilfellet avhenger høsttiden av værforholdene. Hvis det er varmt og solrikt vær etter modningen av alle fruktene, kan du begynne å høste. Etter regnet må du utsette innsamlingen av hvitløk til jorden er helt tørr.

Månerengjøring

Når hodene er helt modne, anbefales det å henvise til månekalenderen for å finne den gunstigste datoen for å grave opp hvitløken. De gunstigste dagene for høsting av grønnsaker i juli er 5–8, 10–15, 20–25. Noen ganger er modningen av frukt forsinket til august, og du må velge gunstige dager i denne måneden. På slutten av sommeren bør hodene rengjøres på 3-5, 10-13, 15-17 og 30 tall.

Også i månekalenderen er det datoer for høsting av frukt, valgt avhengig av egenskapene til bevegelsen til jordens satellitt. I dette tilfellet graves grønnsaken opp 5., 10., 16., 21., 24. og 25. juli. I august er det bedre å plukke moden avling 3., 10., 17., 28. og 29..

Når du bestemmer tidspunktet for høsting av grønnsaker fra hagen, bør du ikke bare stole på månekalenderen. Du må også undersøke hvitløkbuskene nøye. Hvitløkshodene må være helt modne og klare til å høstes.

Høsting av vinterløk

Før du begynner å høste hvitløk, må du finne ut når du skal grave den opp i midtbanen. De gjør dette i andre halvdel av juli eller begynnelsen av august. Det er enklere å bestemme den nøyaktige tidspunktet for høstingen hvis plantedagen for hvitløken er registrert på forhånd. I dette tilfellet begynner høstingen av pærene 100 dager etter utseendet til de første skuddene. Det er ikke verdt å la planten være i hagen lenger, da den blir overmoden.

Tegn på overmoden inkluderer sprengning av skalaene som dekker hodet på hvitløk. Også på overmodne grønnsaker smuldrer tennene i biter, og pæren legger ut unge røtter for ytterligere spiring. Det er bedre å høste hele avlingen før overmodning, siden overmodne hoder er dårlig lagret.

Vinterløk høstes bare i klart, tørt og rolig vær. For å gjøre dette undergraves alle buskene med modne hoder nøye med en høygaffel eller en bajonettspade, hvoretter den tas ut av bakken. De må fjernes forsiktig fra bakken for ikke å skade fruktene ved et uhell. Det er nødvendig å kvitte seg med jorden på overflaten av hvitløk, siden det er på grunn av at den råtner. Det er også nødvendig å kvitte seg med jorden nøye slik at hodene ikke blir skadet og ikke begynner å råtne på grunn av dette.

Hvordan høste hvitløk riktig og klargjøre den for lagring?

Før du samler hvitløk i midtbanen, må du gjøre deg kjent med funksjonene ved å høste denne grønnsaksavlingen. Som i tilfelle vinterløk, bør hvitløk bare høstes ordentlig på varme sommerdager om morgenen eller kvelden. Det er veldig viktig å holde jorden tørr, da dette gjør det lettere å grave hodene ut.

Etter å ha gravd opp all frukten, blir de renset for vedheftende jord, lagt ut på stedet og dekket med blader slik at rotavlingen ikke blir brent. Hodene blir liggende ute i 3-4 dager eller overført til et godt ventilert område for videre lagring av høstet avling.

Noen kuttet umiddelbart bladene fra buskene de gravde, men dette er ikke verdt å gjøre. I løpet av 5-7 dager inneholder bladene assimilanter, som til slutt kommer inn i frukten. Derfor blir de øvre bladene kuttet etter fullstendig utstrømning. Det eneste de blir kvitt med en gang er jord og røtter. Jorda fjernes forsiktig fra overflaten av planten for ikke å skade den øvre huden ved et uhell.

Jorda som ble fjernet til feil tid reduserer holdbarheten til de monterte hodene og bidrar til at de råtner.

Tips fra en erfaren sommerboer

Når du har funnet ut når du skal høste hvitløk i Nizhny Novgorod-regionen og andre regioner i midtbanen, bør du gjøre deg kjent med tipsene for lagring av avlingen.

Alle varianter av vinterløkssorter i det sentrale Russland lagres:

  • I pigtails. Dette er den vanligste avlingslagringsmetoden som brukes av mange gartnere. Hvitløksfletter er skapt av tørkede bladstengler. Når alle plantene er samlet i pigtails, blir de bundet i et skap, skap eller et annet mørkt sted.
  • I rutenett. Også for å spare plass når du lagrer høstet hvitløk, brukes garn. Ved å bruke denne metoden for å lagre avlingen, må du regelmessig inspisere den høstede avlingen for å bli kvitt bortskjemte hoder.
  • I mel. Ofte brukes vanlig mel til å lagre hvitløk, som absorberer overflødig fuktighet. For å lagre avlingen på denne måten er bunnen av kasserollen dekket med mel, på toppen av hodene er lagt. Etter det er grønnsaken dekket med et lag mel på toppen og dekket med et lokk.
  • I poser. Ofte brukt til å forberede det ideelle stedet for oppbevaring av grønnsaker, poser laget av naturlige materialer. Før avlingen legges i poser, behandles den med salt for å beskytte frukten mot skadedyr og sykdommer.

Konklusjon

Alle gartnere som bestemmer seg for å koble livene sine med å dyrke grønnsaker, driver med å plante og samle hvitløk. For å fjerne moden hvitløk på riktig måte, må du forstå tidspunktet for høsting av fruktene og funksjonene i denne prosessen.


Se videoen: 177th Knowledge Seekers Workshop, June 22, 2017